大家好,今天小編來為大家解答以下的問題,關(guān)于日本日立青紙鋼的特點是什么?,日本青紙鋼這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
一、日本刀白紙鋼和青紙鋼區(qū)別有哪些
1、白紙鋼的不含Cr(鉻)和0%W(鎢),碳含量也在0~4左右和青紙基本相同,所以一般的白紙鋼沒有青紙鋼的硬度和耐磨度高,即使是相同的C(碳)含量白紙鋼和青紙鋼。換句話說青紙白紙的區(qū)別就是添加不添加Cr和W。
2、其中超級青紙鋼是特別添加了更大量的鉻元素和鎢元素,HRC(硬度)達(dá)到了驚人的67左右,說是碳鋼中的硬度,完全不為過。
3、本燒白紙鋼3號 白紙2號 青紙。在白紙2號中,加入鎢和鉻兩種元素,大大地增加了其耐磨的屬性。簡單而言就是,刀的鋒利度會更持久,變鈍的速度會放緩。硬度(HRC)60±2。
4、青紙。在白紙2號中,加入鎢和鉻兩種元素,大大地增加了其耐磨的屬性。簡單而言就是,刀的鋒利度會更持久,變鈍的速度會放緩。硬度(HRC)60±2。 青紙鋼二號 根據(jù)含碳量的從多到少,分為超級、1號、2號,三種。
5、總有廚刀愛好者問道,青鋼是什么?白鋼是什么?青紙白紙到底是什么意思? 由于很多朋友想清楚了解用于制造日本刀具的鋼材,現(xiàn)在就給大家簡單普及一下。
6、白紙鋼、青紙鋼、高速鋼的介紹 在日式木工傳統(tǒng)工具中,鑿子是必不可少的一種工具,而白紙鋼、青紙鋼、高速鋼是常用的鑿子刀片材質(zhì)。
二、青紙鋼的優(yōu)缺點
1、土佐鋼。日本青紙鋼制作工藝粗糙,鋼材純度低,而土佐鋼制作工藝完善,鋼材的純度更高,更好。日本青紙鋼的硬度低,防腐性能低,而土佐鋼的硬度高,防腐性能也高。
2、缺點是鈍化快。這種材質(zhì)大概相當(dāng)于國產(chǎn)刀常用的 鉻鋼,當(dāng)然,由于高超的熱處理技術(shù),這個鋼本身比普通 鉻鋼性能更優(yōu)良,但成分?jǐn)[在那里性能也就這樣了。 老榆木再怎么處理也比不過黃花梨,性能突破不了材質(zhì)的局限性。
3、W鋼的回火溫度為160-180度,保溫2-3小時,硬度達(dá)到HRC59-61?;鼗饻囟让刻嵘?0度,鋼材硬度降低2到4??上У氖?,日本青紙鋼的熱處理方法我沒有查到,以后找到了補上。
4、其中超級青紙鋼是特別添加了更大量的鉻元素和鎢元素,HRC(硬度)達(dá)到了驚人的67左右,說是碳鋼中的硬度,完全不為過。 比起黃紙和白紙,青紙的價格更高,因此多用于廚刀。 而且因為硬度比較高,比較耐磨,磨刀的難度也隨之提高。
5、采用了這樣的方法以后,對用戶來說,島國的刃具的體驗感自然會更好一些。但是不要忘了,任何技術(shù)都代表著成本的提高。
6、白紙一號:能體驗到的鋒利度的同時,淬火難度較高,因此制作者較少。能熟練地使用白一鋼鍛造本燒廚刀的鍛造師,在日本也是屈指可數(shù)。 本燒白紙鋼3號 白紙2號 青紙。在白紙2號中,加入鎢和鉻兩種元素,大大地增加了其耐磨的屬性。